Etyylivanilja on aromiaine, jolla on vaniljaaromi, ja sitä käytetään yleisesti hajusteissa, ruoassa ja kosmetiikassa tuotteiden tuoksu- ja makukokemuksen parantamiseksi.
Eritelmä
CAS nro: 121-33-5
Einecs: 204-465-2
Pakkaus: 25 kg/rumpu
Tuotemerkki: Iankaikkinen helmi
Alkuperä: Kiina
Kaava: C8H8O3
Vähimmäistilaus: 200 kg
Tuote: Vanilliini
|
Testituotteet |
Standardi |
Testimenetelmä |
Tulokset |
|
FCC X |
|||
|
Esiintyminen |
Valkoisesta tai hiukan keltaiseen kiteeseen, yleensä neulat. |
Silmäpalloilu |
Vaatimustenmukaisuus |
|
Haju |
Vaniljan haju ja maku |
Parillinen vertailumenetelmä |
Vaatimustenmukaisuus |
|
Tunnistaminen |
Näytteen spektrillä on suhteelliset maksimit samoilla aallonpituuksilla kuin alla olevan spektrin. |
IR - |
Vaatimustenmukaisuus |
|
(Infare -spektrit) |
|||
|
Määritys, % |
Suurempi tai yhtä suuri kuin 99,0 |
GC |
99.95 |
|
(kuivattujen perusteella) |
|||
|
Kuivumisen menetys,% |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,5 |
Piidioksidi kuivumpi |
0.06 |
|
Sulamisalue, aste |
81 - 83 |
Sulamispiste |
81.3 |
|
Jäännökset sytytyksessä,% |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,05 |
Korkean lämpötilan sytytys |
0.04 |
|
Raskasmetallit (PB),% |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,001 |
Kolorimetria |
＜0.001 |
|
Arseeni,% |
Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,0003 |
Arseeni tahra -menetelmä |
＜0.0003 |
|
Liukoisuus |
Liukenee alkoholiin, kloroformiin, eetteriin; 1 g liukenee 100 ml: n veteen 25 asteessa, 20 ml: n glyseriiniin ja 20 ml: n veteen 80 asteessa. |
Dynaaminen menetelmä |
Vaatimustenmukaisuus |
Soveltaminen
Yhtenä maailman yleisimmin käytetyistä elintarvikkeiden maunparannuksista, Vanillinin alavirran sovellukset jaetaan seuraavasti:
Ruoanlisäaineet:~50%
Farmaseuttiset välituotteet: 20%
Syöttölisäaineet: 20%
Muut käyttötarkoitukset: ~10%
Elintarviketeollisuus:Käytetään pääasiassa maunvahvistimena kakkuissa, jäätelöissä, virvoitusjuomissa, suklaassa, paistetuissa makeisissa ja alkoholijuomissa.
Kosmetiikkateollisuus:Toimii hajusteiden muokkainta hajusteissa ja voiteissa.
Kotitalouskemikaalit:Parantaa tai naamioida päivittäisten hoitotuotteiden tuoksuja.
Lääketeollisuus:Toimii haju - Masking -aineena lääkkeissä.
VANILLIN - Globaali sovellusprofiili
Yhtenä maailman yleisimmin käytetyistä maunparannuksista, Vanillinin alavirran sovellukset jaetaan seuraavasti:
|
Sovelluksen erittely: |
|
| Elintarvikelisäaineet |
~50% |
| Farmaseuttiset välituotteet |
20% |
| Syöttölisäaineet |
20% |
| Muut käyttötarkoitukset |
~10% |
Suositut Tagit: etyylivanilja, Kiinan etyylivaniljavalmistajat, toimittajat, tehdas
